首先，必须定期清扫压缩机和冷凝器。压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。当然，使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的，就不会出现以上情况。其次，必须定期清洁冰箱内部。冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味。所以，冰箱使用一段时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。当然，具备触媒除臭和杀菌功能的冰箱，冰箱内的空气会清新干净。
保养冰箱需注意：
1、每年至少两次对冰箱进行清洁。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
2、为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
3、箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
4、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
5、冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
另外，为了节约电能，冰箱开门次数要少，开门动作要快。若以每次开门时间半分钟至1分钟计，冰箱内温度恢复原状，压缩机就要工作5分钟，耗电量0．008千瓦时。专家建议，一般食物保鲜效果在8℃至10℃最佳。贮存食物不宜过满，食品与箱体之间应留有10毫米以上的空隙，以利箱内冷空气对流，使箱内温度均匀稳定，减少耗电。另外，一般冰箱内蒸发器表面霜层达5毫米以上时就应除霜，如挂霜太厚会产生很大的热阻，耗电量会增多。
