6月26日，省科协主办的“2015年河南科协讲坛”启动仪式暨首场讲座在河南电视台新农村频道会议厅举行。省科协主席霍金花，党组成员、副主席谈朗玉，省工商局、省食安委等有关部门的负责同志出席活动。中国计量学院教授、中国食品科学技术学会会员关荣发作《食品安全与营养》专题讲座。
讲座中，关荣发教授从食品安全的概念出发，分析了当前国际国内食品安全现状及严峻形势，并对重金属污染、农药残留、兽药残留及食品添加剂等进行了详细阐述。他重点分析了餐桌上常见的食品安全问题，特别强调在粮食保障方面，质和量的问题都不容忽视。
“河南科协讲坛”是省科协创新科普工作方式方法的重要举措，也是年度重点工作项目之一。其秉承“启迪科学思想，普及科学知识”理念，坚持聚焦前沿、聚焦创新、聚焦热点和贴近群众、贴近实际、贴近生活的原则，着力推动公众科学素养和创新意识提升。讲坛活动将通过电视及网络媒体等播放，以在更大的范围内普及科学知识、弘扬科学精神，提升公众科学素养和创新意识。
“2015年河南科协讲坛”启动仪式暨首场讲座举行
来源: 河南省科协 时间: 2015-06-30
供稿人：河南省科协
