姜晓冰

工作单位 河南师范大学生命科学学院

专业方向 食品微生物污染与控制

2013年毕业于华南理工大学轻工与食品学院，获工学博士学位。2014年进入河南师范大学生命科学学院工作，现任食品质量与安全系主任，副教授，硕士生导师。被托举人主要的研究方向为食源性细菌对环境压力的应激反应机制，已取得的研究成果主要包括：（1）证实外排泵在单核细胞增生李斯特菌对季铵盐类消毒剂耐药中的作用；（2）首次报道季铵盐类消毒剂耐药基因在食源性奇异变形杆菌和大肠杆菌中的分布和转移，受到本领域专家的高度评价。近五年来主持国家自然科学基金青年项目和河南省高等学校重点科研项目各1项，参与河南省科技攻关项目、河南省科技创新人才项目等4项；以第一作者和通讯作者发表论文26篇，其中SCI收录17篇（JCR二区论文9篇），EI收录3篇；授权国家发明专利1项。

供稿人：学会学术部