河南省食品科学技术学会2020年经验交流材料

一年来，河南省食品学会在河南省科协、省民政厅的领导下，以党的十九大精神为指导，充分发挥学会的特点和工作积极性，思想上、政治上与党中央保持一致， 本着与时俱进、促进行业学术技术进步、为企业和食品科技工作者服务的宗旨，坚持创新与发展，将“牢记初心使命、争当出彩先锋”进一步落实到实处，把为食品行业服务、为食品科技工作者服务作为第一要务，在党的建设、学术交流、学会建设等方面都取得了较好的成绩，完成了年度工作目标。

一、加强组织建设，坚定党的选择

学会党总支于7月1日下午在二楼会议室举行了座谈会、会上党员重温入党誓词并进行批评与自我批评。7月11日食品学会代表党员赴辉县红色教育基地，开展了以“牢记初心使命，争当出彩先锋”为主题的党日活动。

二、河南省食品产业创新与发展高峰论坛暨河南省食品科学技术学会2020年会顺利召开

11月26 - 28日，河南省食品科学技术学会在河南● 平顶山市召开第十届学术产业发展年会分会场：河南省食品产业创新与发展高峰论坛暨河南省食品科学技术学会2020年会，总结和部署了河南省食品科学技术学会工作，考察了宝丰特色企业，开展了专家专题报告，发布了《河南省速冻食品学科与产业发展研究报告》，表彰了2020年投稿的优秀论文。

三、组织“2020河南样品制备与前处理技术论坛”

2020年8月15日由河南省食品科学技术学会及河南省分析测试协会主办的“2020河南样品制备与前处理技术论坛”在郑州举行。本论坛主要围绕最新样品前处理技术，最新样品前处理设备研究进展，实验室前处理技术，实验室管理等议题展开讨论交流，包括环境、食品、质检等领域的前处理实际难题分析与讨论。论坛面向省内检测机构、企事业单位免费开放，会议规模300人。

四、召开“中国（永城）面粉食品产业技术发展大会暨中西部地区食品产业发展学术交流会”

11月13日，由河南省食品科学技术学会、商丘市科学技术协会、永城市人民政府主办，永城市科学技术协会承办的中国·永城面粉食品产业技术发展大会暨中西部地区食品产业发展学术交流会在永城召开。此次会议的召开对河南省乃至全国面粉食品加工产业发展具有重要意义。活动期间，还会举办面粉食品产业发展高峰论坛、战略合作协议签约等系列活动，积极助力我省面粉食品产业转型升级、创新发展。开幕式上，相关院校、企业负责人签署了合作协议。部分与会领导为“河南省食品科学技术学会专家服务站”揭牌，开幕式结束后，与会人员共同参加了学术论坛，并到永城市面粉食品企业实地调研，在现场召开了专家座谈会，共话面粉食品行业发展，专家们当面解答企业面临的相关技术难题，并就有关合作达成了初步意向。

五、举办“中原科普”讲坛

12月5日，由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会、郑州大学共同承办，河南省食品工业科学研究所有限公司协办的第十五期中原科普讲坛-《全谷物食品与健康》，在郑州光华大酒店举行。讲坛上屈校长以什么是全谷物食品？为什么要提倡全谷物食品？如何推广全谷物食品？等问题开展科普。本次科普讲坛共有高校、企业、科研所等相关单位近120人参加，为大家全面解了全谷物食品与健康的密切关系做出了科学普及，意义深远。

六、开展“河南省第三届大学生‘冬至’饺子创意大赛”

为继承和发扬中华民族优秀传统文化，鼓励广大学生在理论学习之余，开展贴近生活的实践活动，增强学生的创新思维、创新意识和实践动手能力，由河南省食品科学技术学会主办，郑州轻工业大学承办，河南省食品生产与安全协同创新中心、河南省冷链食品质量安全控制重点实验室和河南省食品工业科学研究所有限公司协办，组织河南省各高校开展了“河南省第三届大学生‘冬至’饺子创意大赛”。在竞赛中培养和提升创新精神和能力，同时号召广大同学们向获奖的团队学习，努力开创我省高校食品专业学科发展的新篇章。

七、组织参加省科协百千万“创新驱动工程”活动

今年以来，根据企业的需求，在各省辖市科协的配合下，学会组织数十名专家分别到郑州、南阳、平顶山、洛阳等地的食品企业考察、座谈、交流，探讨企业生产过程中存在的技术难题，商议企业产品开发意向，受到了企业的赞扬和当地科协的充分肯定。与企业签订技术合作协议近十项。

八、开展速冻食品产业协同创新活动

加快科技强市建设，着力解决速冻食品企业的科技需求和技术难题，7月12日，受洛阳市、平顶山市、南召县科协邀请，学会派专家到三个地市产业集聚区速冻食品企业考察，技术交流。就速冻食品生产企业实际面临的技术难题及发展创新产品等方面进行现场指导，并与企业负责人召开座谈会，为企业调整产业结构提出建设性意见。

九、开展社会团体标准制定服务

为贯彻国家深化标准化工作改革精神，促进河南食品产业快速发展，推动产品创新，增加标准有效供给，提升食品行业高质量发展，依据《河南省食品科学技术学会团体标准管理办法》，我会开展2020年河南省食品科学技术学会团体标准计划项目征集工作。截至目前为止共征集团体标准21项。其中6项已发布、5项正在征求意见中、10项已立项。

十、开展承接政府转移职能---职称技术评价试点工作

根据国家学会的统一安排，我学会作为全国八家试点单位之一，今年继续开展技术职称评价工作。文件下达后，省内外有十余家食品生产单位的47名食品科技工作者申报。其中申报中级以上职称11人，中级30人，初级6人。

十一、承担科技项目和工程项目论证、科技成果鉴定/评价

为了规范河南省食品相关科学技术成果评价活动，推进科技成果分类评价，促进科技成果评价的专业化、规范化和社会化，根据《河南省食品科学技术学会科技成果评价试点暂行办法》有关规定，河南省食品学会作为河南省食品相关行业科技成果的评价机构，负责科技成果评价管理工作。2020年学会参与组织科技成果评价共21项，为已连续多年承担河南省食品行业成果评价，为多家高校、企业科研院所服务。

十二、学术交流基地建设活动

为了更好地开展学术交流活动，搭建更多的适应食品行业发展、有利于青年食品科技工作者的成长进步的广阔平台，学会与省内近十家研究机构、检测机构、生产企业签订了共建学术交流基地协议，依托科技孵化基地，促进产学研发展。

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