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建设食品科技工作者之家,服务漯河2000亿级食品产业高质量发展

来源: 班鹏飞 时间: 2022-12-02

  漯河市食品科学技术学会于2018年9月由漯河食品职业学院发起成立,现有会员300多人,涉及食品制造、加工、检测、流通等领域,其中,具有中级以上职称的科技人员206人,研究生以上学历55人。学会同步成立有党支部,现有会员党员42人。学会先后荣获“漯河市科协系统先进集体”“漯河市示范性学会”“漯河市学会特色活动”等荣誉。学会成立以来,认真贯彻习总书记关于做好“农头工尾”、“粮头食尾”文章的重要指示,围绕漯河市委、市政府提出的坚持“三链同构”着力打造完善丰满的绿色食品产业生态的工作部署,立足学会人才优势,围绕产业需求,持续开展招才引智,深化校企合作,有效助力漯河食品产业高质量发展。

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  漯河市食品科学技术学会成立大会

  1.学术交流方面:学会于2022年8月11-14日主办了河南省药食同源功能食品产业技术创新战略联盟,积极邀请省内外著名食品专家就药食同源健康食品与功能性成分的研究、药食同源功能食品发展现状与前景、营养健康食品及预制菜的研究与营销、食品产业高质量发展等方面与企业进行座谈交流、技术培训,参会人员达100人次,并邀请中国工程院院士朱蓓薇对漯河市优势食品企业走访、座谈,指导漯河市产业发展。邀请河南科技学院李波教授一行走访漯河市20余家企业,与企业科研人员、管理人员进行深入交流,从技术研发、生产安全管理等方面进行指导,现场解决企业生产实践中存在的难题10余项。

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河南省药食同源功能食品产业技术创新战略联盟专家做报告

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  朱蓓薇院士莅临漯河调研指导

  2.建言献策方面:学会针对中原食品实验室筹建过程中的运行机制问题,提出增加人才培养,实现与漯河食品职业学院资源共享,推动漯河食品类职业大学建设。

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  中原食品实验室建设推进会

  3.科技工作方面:学会运营的漯河市食品产业技术市场,开通了线上技术服务平台。目前线上技术平台主要建设三个库——企业技术需求库、科技成果库、专家人才库,搭建高校与企业沟通的“桥梁”。学会与叮当牛、优润食品、龙回首、创联油脂、豫鼎源等20余家企业达成产品开发协议,就产品研发、生产管理等方面进行合作。学会指导豫鼎源食品公司、大树食品等企业申报高新技术企业、市级工程技术中心,提升企业的科技创新能力。

  4.团体标准制定:2022年8月,受河南中大恒源生物股份有限公司委托,依托漯河市食品科学技术学会,组织开展《《栀子油》团体标准立项、评审、发布等工作,实现了团体标准制定的突破。

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  《栀子油》团体标准技术评审会

  5、创新主体建设:学会牵头组织申报并获批河南省食品加工中试基地、河南省博士后创新实践基地、河南省药食同源功能食品产业技术创新战略联盟等创新主体,为学会会员、会员单位科技研发、中试孵化、成果转化等提供载体。先后为三剑客、龙回首、花花牛等会员单位提供小试、中试技术支撑。

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  河南省食品加工中试基地提档升级专家验收

供稿人:班鹏飞