7月10日，三门峡市科普首席专家、灵宝市焦村镇特色产业办高级农艺师王菁，协同河南省农业大学徐淑霞教授一行，到灵宝市焦村镇灵仙菌业进行食用菌产业技术服务。

　　专家们对企业发展进行了详细考察。针对当前天气及菌袋生长情况，专家提出如下管理措施：一是做好防晒降温工作。进入7、8月，是香菇生产的重要环节，高温天气，极易造成晒袋、烧菌，做好越夏棚遮阳，袋面、地面、空间洒水降温。二是加强通风，调整菌袋角度。加强通风，及时调整菌袋角度，促进转色均匀，排除菌袋转色分泌的黄色汁液，以防菌袋感染。三是菌袋管理轻拿轻放，越夏场所保障安全。搬运菌袋要轻拿轻放，尽量少震动，防止提前出菇，越夏时间长，极端天气要提前预防，要保障菌袋安全越夏。

　　此外，根据企业负责人反映的菌种退化、食用菌生产废料再利用，及生产中标准化科学管理具体落实等问题，科普专家表示，将通过线上远程指导和线下技术培训相结合的方式，做好合作、配合、指导，开展技术培训，引导企业良性发展，指导菇农科学种植和管理。

　　本次技术指导，为食用菌产业发展提质增效，为企业生产答疑解惑指明了方向，给乡村食用菌产业发展的带来了信心，为当地产业振兴发展贡献了力量。

供稿人：王菁

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