随着乡村振兴战略的深入实施，河南省在推动乡村产业发展方面取得了显著成效。河南省首席科普专家李瑜工作室积极响应号召，深入农村一线、走进田间地头，通过开展科普讲座、发放科普图书和宣传册、技术指导咨询、解决生产实际问题等方式，以科普赋能乡村产业振兴。

　　多样科普活动暖民心

　　开展科普讲座，提升农民技能水平：工作室组织专家团队，定期深入农村地区，针对果蔬种植和加工技术、市场营销、品牌建设等方面开展科普讲座。讲座内容结合当地实际，注重实用性和可操作性，深受农民欢迎。今年上半年，工作室开展了5场科普讲座，培训人数达到了500余人次。通过讲座，农民掌握了先进的果蔬加工技术和市场经营理念，提高了自身技能水平。

　　发放科普图书和宣传册，普及科技知识：为了让更多农民了解果蔬加工产业的前沿知识和技术，工作室精心编制了科普图书和科普宣传册，并免费发放给农民。科普图书和宣传册内容涵盖了农产品种植、养殖、病虫害防治、加工技术、产品安全标准、市场分析等方面，图文并茂、通俗易懂。通过发放科普图书和宣传册，农民对果蔬加工产业有了更全面的认识，增强了发展产业的信心和动力。

　　深入农村一线，解决实际问题：工作室坚持问题导向，深入农村一线10余次，深入了解农民在果蔬种植和加工过程中遇到的实际问题。针对这些问题，工作室组织专家团队进行现场指导和技术支持，帮助农民解决技术难题和市场困扰。工作室还积极与政府部门、企业等对接合作，为农民提供政策咨询、市场对接等服务，推动果蔬加工产业的健康发展。

　　“专家+农户”服务模式显成效

　　农民技能水平显著提升：通过科普讲座和培训活动，农民掌握了先进的果蔬加工技术和市场经营理念，技能水平得到显著提升。许多果农和菜农开始尝试应用新技术进行果蔬加工生产，产品质量和市场竞争力得到增强。

　　科普宣传效果显著：工作室发放的科普宣传册在农民中产生了广泛影响。果农和菜农通过阅读科普图书和宣传册，了解了果蔬加工产业的前沿知识和技术，提高了对产业发展的认识和重视。同时，宣传册还激发了果农和菜农们的创业热情和创新意识，推动了乡村果蔬加工产业的创新发展。

　　形成了“专家+农户”的服务模式：工作室在助力乡村产业振兴过程中，形成了“专家+农户”的服务模式。该模式以专家团队为核心，以农户需求为导向，通过现场指导、技术支持、政策咨询等方式为农民提供全方位服务，有效地解决了农民在果蔬加工过程中遇到的实际问题，推动了产业的健康发展。

供稿人：河南省首席科普专家李瑜工作室

审核人：省科协科普部