3月17日，由信阳商城县科学技术协会联合商城县特色产业发展中心、商城县茶文化研究会共同举办的“强科技·惠民生·品茶香·探未来”——商城高山茶高质量发展培训会在商城县科技馆圆满举行。此次培训会旨在通过科技赋能，提升商城高山茶的市场竞争力，促进茶产业高质量发展，惠及广大茶农与消费者。培训会邀请信阳师范大学茶叶博士张伟教授和毛光志教授专题授课。商城县科协党组书记、主席陈立，商城县特产中心党组成员、工会主席余勇，商城县部分茶企、茶业种植户50余人参加培训会。

　　会上，两位特邀专家分别进行了精彩的培训课。信阳师范大学的茶叶审评专家张伟教授，围绕“茶叶感官审评”主题，深度解析了商城高山茶的香气、滋味、外形等核心品质指标，并通过现场冲泡品鉴，引导参会者掌握品鉴技巧，感受商城高山茶的独特韵味。同时对比国内外知名茶品，揭示了商城高山茶的差异化优势，为提升市场竞争力提供了宝贵建议。信阳师范大学的种植技术专家毛光志教授，带来“茶树的变异及遗传多样性”专题讲座，从茶树的变异及遗传多样性入手，详细阐述了表型遗传多样性、生理生化特性多样性及DNA分子水平多样性对茶叶品质的影响。毛教授强调，通过遗传改良培育适应市场需求的新品种，是提升茶叶品质、增强市场竞争力的关键所在。

　　培训过程中，专家们不仅传授了理论知识，还设置了互动环节，解答了参会者关于茶叶种植技术、品质提升、市场策略等方面的疑问，现场气氛热烈，反响积极。

　　此次培训会的成功举办，不仅为商城高山茶产业注入了新的活力，也为茶农和茶企提供了宝贵的学习机会和交流平台。商城县科协表示，将继续发挥桥梁纽带作用，联合相关部门和机构，持续开展形式多样的科技培训活动，为推动商城高山茶高质量发展贡献力量，让茶香飘得更远，让茶农受益更多。

供稿人：商城县科协

审核人：省科协办公室